La plus grande fête de l'année : Taiwan s'arrête pendant une semaine !
Le Nouvel An Lunaire (春節, Chūnjié) est LA fête incontournable à Taiwan. Selon le calendrier lunaire, il tombe généralement entre fin janvier et mi-février. Pendant cette période, le pays entier entre en mode célébration : réunions familiales, festins, temples bondés et feux d'artifice.
⚠️ Attention voyageurs : Taiwan "ferme" littéralement pendant cette période. Beaucoup de restaurants, magasins et attractions sont fermés. Les transports sont saturés des semaines avant (les Taiwanais rentrent chez eux). Si vous planifiez un voyage, réservez tout très à l'avance ou évitez cette période.
Basé sur le calendrier lunaire (dates variables)
29 janvier 2025
Année du Serpent 🐍
17 février 2026
Année du Cheval 🐴
6 février 2027
Année de la Chèvre 🐐
~7 jours fériés
Du réveillon au 5ème jour
Ce qui rend cette fête si spéciale
Les Hóngbāo sont des enveloppes rouges contenant de l'argent. Les aînés les offrent aux enfants et jeunes non mariés. Le montant doit être un nombre pair (sauf 4, qui porte malheur).
Le repas du réveillon (除夕, Chúxī) réunit toute la famille autour d'un hotpot ou d'un banquet traditionnel. C'est le moment le plus important de l'année.
Avant le Nouvel An, on nettoie la maison pour "balayer" la malchance de l'année passée. Attention : ne pas nettoyer le jour de l'An pour ne pas "balayer" la chance !
Dès minuit, les Taiwanais affluent vers les temples pour prier, brûler de l'encens et demander fortune et santé pour la nouvelle année.
À minuit, des feux d'artifice illuminent le ciel dans tout Taiwan. Le plus spectaculaire : celui de Taipei 101 avec son show pyrotechnique depuis la tour.
Le rouge porte bonheur ! Décorations, lanternes, vêtements... tout se pare de rouge. Les caractères 福 (fú, bonheur) sont affichés à l'envers pour "faire tomber le bonheur".
Des mets symboliques pour la prospérité
En chinois, "poisson" (魚, yú) se prononce comme "surplus". Un poisson entier symbolise l'abondance. On le laisse souvent intact pour représenter un surplus qui dure toute l'année.
En forme de lingots d'or anciens, les raviolis symbolisent la richesse. Certaines familles y cachent une pièce – celui qui la trouve aura de la chance !
"Orange" (橙, chéng) ressemble à "succès" et "mandarine" (桔, jú) à "chance". On les offre en cadeau et les place comme décoration.
Le niángāo, gâteau de riz gluant, représente la croissance et l'élévation (高 gāo = haut). Plus on en mange, plus on s'élève dans la vie !
Taiwan célèbre de nombreuses fêtes traditionnelles tout au long de l'année